definicija banana
The banana je zeljasta biljka koja pripada obitelji musacea i koja je obično visoka između 3 ili 4 metra. Stabljika je okružena lisnatim ovojnicama, a plod koji nastaje, bobica koja ima posebnost uzgoja u grozdovima, u svijetu je cijenjen i konzumira se kao hrana. U narodu je poznat kao banana ili banana.
Treba napomenuti da se banana razvija i raste na tim područjima tropske i suptropske poput Himalaje, u jugoistočnoj Aziji, na Filipinima, u Africi i sjevernoj Australiji.
S druge strane, riječ banana koristi se za označavanje plod naznačene biljke, banana ili banana, koji se odlikuje izduženošću i žutom bojom.
Formalno se zove Rajska muza. Upravo je to švedski prirodoslovac klasificirao i nazvao Charles Linnaeus do sredine stoljeća XVIII.
Vrijedno je spomenuti da su studije koje su provedene kasnije omogućile utvrđivanje složene taksonomije koju rod predstavlja i koja čak uključuje razne hibride koji imaju različit genetski sastav.
Banana je nesumnjivo tropsko voće na svijetu koje se najviše konzumira i, kao što smo već rekli, izgled je lažno izdužene bobice koja zna rasti u grozdovima. Kad je zreo, njegova je boja vrlo žuta, a, naprotiv, kad nije, obojena je blizu zelene.
Slatko je i mesnato, a vrlo bogato vlaknima, kalijem, ugljikohidratima i vitaminima A i C, triptofanom, što je esencijalna aminokiselina u ljudskoj prehrani koja pomaže u borbi protiv iritacije u jednjaku (žgaravica).
Praktički nema natrija i ima malo masnoća.
Sada je važno napomenuti da u usporedbi s drugim voćem, banana ima veliku kalorijsku vrijednost kao posljedicu velike prisutnosti škroba u svom sastavu, iako je one kalorije koje ima puno lakše sagorjeti od onih koje unosimo iz masti.
Banana se uzgaja gotovo u cijelom svijetu, u istočnoj regiji Azija, gdje su rođeni, ali i u Oceaniji i u Južnoj Americi i u Indiji koja je njegov prvi svjetski proizvođač. Dok, Ekvador Zemlja je ta koja najviše banana izvozi u ostatak svijeta.
