definicija mikrobiologije
Unutar biologija, mikrobiologija je disciplina koja se bavi proučavanje mikroba ili mikroorganizama.
Treba napomenuti da su ti organizmi uvjerljivo za promatranje samo kroz mikroskop. Budući da su mikrobi mikroskopski živi organizmi, to jest vrlo mali, koji se mogu sastojati od stanice (jednoćelijske) ili, u nedostatku toga, od minimalnih staničnih agregata bez stanične diferencijacije. U međuvremenu, unutar potonjeg nalazimo eukariote (stanice plus jezgra, takav je slučaj gljivica) i prokariote (stanice, ali bez jezgre, poput bakterija).
Mikrobiologija je disciplina koja zbog svog predmeta proučavanja neprestano otkriva i napreduje u toj temi. Čak je, prema nekim procjenama iz njega, poznat samo vrlo mali postotak mikroba na zemlji, 1%. Ova situacija ukazuje na to da je, unatoč tehnološkom napretku i razvoju znanosti, područje studija toliko široko da ga još čeka dug put.
Kao posljedica toga, da je njegova studija posebno usmjerena na one mikroorganizme koji su patogeni za ljude, to je da on radi rame uz rame sa specijalnostima medicine kao što su: epidemiologija, patologija i imunologija.
Iako je stvarnost da su mnogi mikroorganizmi povezani s razvojem bolesti na ljudima, također je vrijedno spomenuti da postoje i mnogi mikroorganizmi koji su bitni za život na planetu, jer jednostavno bez njih to ne bi bilo moguće za ljudsku vrstu nastaviti živ.
Kroz povijest su mnogi znanstvenici pridonosili znanju i istraživanju materije, uključujući Christian Gottfried Ehrenberg, koji je prvi primijenio koncept bakterija, Ferdinand Julius Cohn koji je dao impresivan doprinos bakteriologiji i naravno Louis Pasteur koji će razviti metode za dulje očuvanje hrane koristeći mikroorganizme.
