definicija pšenice
The pšenica je ime dato ta biljka koja pripada obitelji trava i koja ima završne klasove koji se sastoje od tri ili više rasa žitarica, od kojih se nakon drobljenja dobiva brašno.
Kao i kod ostalih žitarica, riječ pšenica, osim što označava biljku, označava i njezinu sjemenke.
Pored kukuruz i riža, pšenica je une od tri žitarice koje se najviše proizvode na cijelom svijetu, a također i one koje ljudi najviše konzumiraju od davnina. Treba napomenuti da njegovo podrijetlo datira iz Mezopotamija (Sirija, Irak, Jordan, Turska) prije otprilike sedam tisuća godina. U međuvremenu, tek kada se uzgaja na svjestan i pažljiv način, pšenica će stvoriti stalnu i zdravu hranu za čitav planet, jer u divljini, izvornom stanju, nikada nije mogla postati jedna od najpopularnijih namirnica.
The žuta je karakteristična boja pšenice a njegove glavne namjene su: za izradu brašna, kao što smo gore spomenuli, piva, integralnog brašna, griza i važne raznolike hrane.
Rast i razvoj pšenice zahtijevaju specifične klimatske uvjete kao što su: temperature koje osciliraju između 3 ° i 33 ° C, a najviše su povezane s markom između 10 ° i 25 °; potreba za vlagom između 40 i 70%; ima malu potrebu za vodom, od 400 do 500 mm. po ciklusu; a najpovoljnije tlo bit će ono rastresito, duboko, plodno i bez poplava.
Na tvojoj strani, kandela pšenica To je vrsta pšenice koja je bjelja od tradicionalne i koja se može pohvaliti vrhunskom kvalitetom. Među glavnim blagodatima su: škrob, vlakna, fitosteroli, gluten i celuloza.
Trenutno, Kina je nacija koja predvodi svjetsku proizvodnju pšenice, zbačena s Unija sovjetski koji je godinama i godinama držao prijestolje, a zatim slijedi Indije i Sjedinjenih Država.
A u popularnom jeziku često nalazimo upotrebu izraza pšenica koji se nalazi u rečenici: ne budi čista pšenica (što se odnosi na osobu ili pitanje kad se pokaže da nisu jasne ili transparentne, kako se očekivalo).
