definicija organske tvari
The organski materijal je onaj koji je sastoji se od organskih molekula koje proizlaze iz živih bića i mogu se naći u korijenima, životinjama, mrtvim organizmima i ostacima hrane.
Materija koja je sastavljena od ostataka živih bića
U osnovi se ova tvar sastoji od ugljika i vodikovih elemenata, ako par elemenata nije prisutan, ne bi se mogao smatrati organskom tvari.
U živim bićima nalazimo razne varijante organske tvari, poput ugljikohidrata, spojeva na bazi ugljika i vodika; u biljnom svemiru pojavljuju se u obliku celuloze, škroba, fruktoze, a u životinjskom carstvu pokazuju oblik glukoze i glikogena.
S druge strane, organska molekula , to je kemijski spoj koji sadrži ugljik i tvori veze ugljik-ugljik i ugljik-vodik, a u nekim slučajevima može sadržavati i dušik, sumpor, fosfor, kisik, između ostalih.
Posebno se ističe time što je velik, složen, raznolik, takav je slučaj: ugljikohidrati, proteini, masti i nukleinske kiseline.
Treba napomenuti da organske molekule mogu biti dvije vrste: prirodne organske molekule (To su ona koja živa bića sintetiziraju svojim djelovanjem i nazivaju se biomolekulama) i umjetne organske molekule (U prirodi ih nema, a ljudi ih proizvode ili sintetiziraju).
Prisutnost u tlu i značaj za razvoj poljoprivrednih djelatnosti
Kao što smo gore spomenuli, organska tvar je izvediva naći je na zemlji i njegovo prisustvo tamo je izuzetan doprinos plodnost istog.
Tvari su raspoređene u tlu i doprinose plodnosti, da ili da, da bi se tlo moglo smatrati pogodnim za poljoprivrednu proizvodnju, mora imati visoku razinu organske tvari, inače biljke neće rasti.
Budući da je upravo ovo isto stanje bez ekvanoma da se tlo smatra pogodnim za razvoj u poljoprivrednim djelatnostima i za domaćinstvo zadovoljavajućeg rasta biljaka.
Organska tvar koja se razgrađuje iz mikroorganizama i koja je pogodna za razvoj gore spomenutih aktivnosti poznata je kao humus.
Tlo koje sadrži humus neće gubiti hranjive sastojke i imat će sve veći kapacitet zadržavanja vode i naravno pruža uvjete za poboljšanje bioloških, fizičkih i kemijskih uvjeta.
Također, otpad koji ljudi svakodnevno stvaraju, posebno ostaci hrane koju odbacimo kad kuhamo, lišće se, među ostalim, smatra organskim spojevima.
Ostaci organske tvari koje proizvodimo kod kuće mogu se primijeniti kao učinkovito gnojivo
Dakle, organska tvar jedan je od najprisutnijih spojeva na zahtjev kućnog i kućnog otpada: ostaci hrane, lišće koje pada u vrt ili u zatvorenom prostoru, rabljene pelene, neki su od elemenata koji imaju tu materiju i kojih ima u izobilju kod kuće.
Moramo naglasiti da se mogu koristiti kao gnojiva za kućanstvo, za uzgoj biljaka koje imamo kod kuće.
Tada se oni kao takvi mogu ponovno upotrijebiti, premda će biti potrebno provjeriti ne predstavljaju li onečišćenja kako bismo ih mogli koristiti bez problema i mogli izazvati željeni učinak.
Da bismo izbjegli gore spomenutu kontaminaciju i proveli postupak nakupljanja organskih ostataka za ponovnu upotrebu, moramo se pridržavati nekih uvjeta kao što su: izbjegavajte miješanje ostataka hrane s masnoćom ili mesom jer treba vremena da se razgrade; ostatke stavite u posudu s poklopcem i na vanjsko mjesto koje mu daje hlad i sunce; na dno te posude stavite sloj zemlje i zalijevajte ih.
Nakon mjesec dana bit će spremni za upotrebu kao prirodno gnojivo za naše biljke.
Za razliku od organske tvari, nalazi se anorganska tvar Ne sastoji se od ugljika i ne proizlazi iz djelovanja živih bića već iz prirode po nalogu kemijskih reakcija.
Molekule ove vrste materije su jednostavnije i manje, takav je slučaj soli, minerali i kloridi, između ostalih.
