definicija organske kemije
The organska kemija je grana unutar kemije koja se brine proučiti veliku i raznoliku klasu molekula koje imaju ugljik i koje tvore kovalentne veze ugljika i ugljika, ugljika i vodika i drugih heteroatoma.
Dok, ugljik Jedan je od najznačajnijih kemijskih elemenata koji postoje zbog raznolike kemijske strukture koju pokazuje; njegov atomski broj je 6, simbolizira ga slovo C veliko slovo i stup je organske kemije
Među najzapaženijim problemima je to što se u prirodi može naći u mekom (grafitnom) ili tvrdom (dijamantnom) obliku, a na primjer može biti najjeftiniji materijal (ugljik) ili ujedno najskuplji (dijamanti) s ekonomske strane pogleda.
Njegov veliki kapacitet kada je u pitanju povezivanje s drugim manjim atomima je ono što mu omogućuje stvaranje dugih lanaca i višestrukih veza, na primjer, s kisikom koji tvori ugljični dioksid, što je značajno za razvoj biljaka.
Postoji oko 16 milijuna ugljikovih spojeva i on je dio svih poznatih živih bića.
Kao posljedica ovog pitanja da su živa bića sastavljena od ugljika, organska kemija je vrlo važna stvar kada je u pitanju razumijevanje života općenito na našem planetu, hrane, antibiotika, između ostalih.
Kemičari Friedrich Wöhler i Archibald Scott Couper oni su bili ti koji su najviše napora posvetili proučavanju i istraživanju ovog određenog područja kemije i zato se smatraju njihovim roditeljima.
Zahvaljujući činjenici da su razvijene različite metodologije za analizu tvari biljnog i životinjskog podrijetla, organska kemija postigla je napredak koji danas predstavlja. U početku se znalo da se otapala koriste za izoliranje i sintezu različitih organskih tvari.
Postoji velika raznolikost organskih spojeva koji se mogu klasificirati prema svom podrijetlu, bilo prirodnom ili sintetičkom, prema svojoj strukturi, funkcionalnosti ili molekularnoj težini. Lipidi, ugljikohidrati, alkoholi, ugljikovodici, proteini i nukleinske kiseline su neke od najpriznatijih.
