definicija organskih spojeva
The organski spoj ili također nazvana organska molekula je kemijska tvar koja se sastoji od kemijskog elementa ugljika i koja tvori veze kao što su: ugljik i ugljik te ugljik i vodik. Vrijedno je napomenuti da oni među ostalim sadrže i druge kemijske elemente kao što su: kisik, fosfor, dušik, bor, sumpor. U međuvremenu, istaknuta i zajednička karakteristika ovih spojeva je da mogu biti izgorjeli i, u slučaju da izgore, to su zapaljivi spojevi.
Dok se većina organskih spojeva dobiva umjetno nakon kemijske sinteze, neki drugi mogu se ekstrahirati iz prirodnih izvora.
Dakle, organski spojevi mogu biti: prirodno (one koje sintetiziraju živa bića (biomolekule) ili umjetno (Tvari koje ne postoje u našoj prirodi i koje je čovjek proizveo ili sintetizirao jedan od klasičnih primjera je plastika).
Ovdje ćemo se osvrnuti na neke od najpopularnijih organskih spojeva ...
Ugljikohidrati sastoje se uglavnom od ugljika, kisika i vodika. Poznati su i kao šećeri i imaju ogromnu prisutnost u vegetaciji, kao što je slučaj škroba, fruktoze i celuloze, a također i u životinjskom carstvu, što se očituje u glikogenu i glukozi. U toliko i prema polimerizaciji dijele se na: monosaharide, polisaharide, disaharide i trisaharide.
Sa svoje strane, lipidiUglavnom su to biomolekule koje se sastoje od ugljika i vodika i manje kisika. Osobito su karakteristični po tome što su netopivi u vodi i topljivi u organskim otapalima poput kloroforma ili benzina. Oni ispunjavaju različite i važne funkcije u živim bićima, takav je slučaj kao rezerva energije i regulacija.
U međuvremenu, bjelančevine oni su hiper-važne molekule u živim bićima koje čine životinjsko carstvo. Pauk svila i kolagen su najistaknutiji.
Na suprotnoj strani su anorganski spojevi Razlikuju se ponajprije jer ne sadrže ugljik vezan vodikom.
