definicija nutricionista
A Nutricionista je onaj medicinski stručnjak koji je posvećen tome da se dobro osjećamo tako što izgledamo dobro, to jest on je taj koji proučava prehranu ljudi i njen odnos s onim kemijskim, biološkim, metaboličkim procesima koji se razvijaju u ljudskom tijelu i iz kojih će proizaći tjelesni sastav i zdravlje svakog od njih.
Zdravstveni djelatnik zadužen za proučavanje ljudske prehrane u vezi s procesima koji se odvijaju u tijelu kako bi se uspostavila najbolja prehrana za svaku osobu
Često ga se naziva i dijetetičarom ili nutricionistom, ovisno o regiji španjolskog govornog područja kojem pripada.
Drugim riječima, prehrana (proces kroz koji organizmi asimiliraju hranu kako bi održali optimalan rast, funkciju i održavanje vitalnih funkcija) primarno je zanimanje nutricionista.
Nutricionist će, svaki put kad se brine o pacijentu, pokušati dubinski znati kako se hrani, njegove navike, dobre i loše, proučit će i njegovu tjelesnu građu, težinu, visinu i genetsko nasljeđe. Ovim jasnim pregledom moći ćete reći svom pacijentu koji je najbolji način da slijedi, na primjer ako želite konzultirati mršavljenje, udebljati se ili ako to ne uspije, zdravije jesti.
Uz preporuke o hrani, što biste trebali jesti prema slučaju konzultacija, pacijentu također možete propisati lijekove i navesti praksu studije.
Danas se više brine o boljoj prehrani
Posljednjih godina, posebno pitanje dobrog zdravlja, usko povezano s dobrom prehranom, postalo je briga većine ljudi na planetu, pa je stoga zanimanje nutricionista postalo važnije. Nošenje zdravog tijela bez zanemarivanja zdravstvenih blagodati uravnotežene prehrane misija je i krajnji cilj koji će nutricionist slijediti svaki put kad ga pacijent posjeti.
Uvriježeno vjerovanje koje cirkulira u ovo doba je da bi bolesti poput raka, dijabetesa, pa čak i srčani problemi mogli biti izravni uzrok loše prehrane ili neuravnotežene prehrane u nekim aspektima, dok njezin kolega pretpostavlja da ako se provodi uravnotežena prehrana i je u pratnji psihička vježbaTada će očekivano trajanje života rasti, kao i dobrobit osobe koja slijedi i prakticira oba problema.
Nutricionistički problemi u nekim dijelovima svijeta zahtijevaju promicanje javnih politika u tom pogledu
Ali danas postoji i obrnuta strana, a kako je zabrinutost ljudi za boljom prehranom porasla, također je stvarnost da u mnogim dijelovima svijeta postoje vrlo ozbiljni prehrambeni problemi.
U mnogim se zemljama, posebno nerazvijenim, suočavamo s problemom nedostatka hranjivih sastojaka koji tijelu onemogućava da ostane zdravo, u osnovi, jer pravila siromaštva i ljudi s niskim primanjima ne mogu pristupiti odgovarajućoj i potrebnoj hrani, dok u drugim dijelovima na planetu postoji prekomjerna potrošnja hranjivih sastojaka što generira još jedno ozbiljno stanje poput pretilosti.
Primjerice, pitanje prehrane, recimo dobre prehrane, trebalo bi biti državno pitanje i vladina politika koja se ne može zanemariti te sastavni dio javnih politika koje se promiču na zdravstvenoj razini.
Imati populaciju koja se dobro hrani, bit će apsolutno pozitivno za tu naciju, jer će se moći razvijati u skladu s tim i nesumnjivo će smanjiti stopu smrtnosti i zdravstvene probleme.
Prijedlozi nutricionista uglavnom se usredotočuju na tri aspekta: ravnoteža, raznolikost i umjerenost što se hrane tiče; Njegova specifična znanja o skupinama hrane i idealnim kombinacijama hranjivih sastojaka, nakon što se prouči tjelesni sastav pacijenta, omogućit će nutricionistu da stvori uravnoteženu prehranu za svog pacijenta koja će mu pomoći u fizičkom i mentalnom aspektu.
S druge strane, stvarnost je da će različite faze života zahtijevati konzumaciju različitih vrsta hranjivih sastojaka, pa će stoga obraćanje nutricionistu biti dobar način da sa sigurnošću znamo što moramo jesti, a što ne u određenoj dobi .
